멕시코 음식 타코 유래및 만들기 그리고 먹는법 칼로리

멕시코 음식 타코 유래

 

타코의 유래

타코는 멕시코 원주민들이 먹던 음식 중 하나로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 멕시코 원주민들은 곡물과 콩을 사용하여 케이크 모양의 음식을 만들었는데, 그들은 이것을 "토르티야"라고 불렀습니다 이 음식은 오늘날의 타코의 원조가 되었습니다. 그 이후로, 타코는 멕시코인들에게 흔한 음식이 되었습니다.

멕시코에서 타코의 중요성
멕시코에서 타코는 국민 음식이 되고 있습니다. 타코는 만들기 쉽고 다양한 재료와 맛을 결합할 수 있기 때문에 인기가 있습니다. 멕시코에서는 길거리에서 파는 타코 가판대에서 타코를 먹는 것이 일반적입니다. 특히, "카르네 아사다"라고 불리는 소고기를 사용한 타코는 멕시코인들 사이에서 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다.

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타코 만들기(레시피, 요리법)

 

재료

쇠고기 453g
마늘 2~3조각
양파 한 조각
깨소금 1 큰 스푼
후추 약간
올리브 오일 1 큰 스푼
라임 하나
타코 껍질 12개
양배추 한 컵
토마토 하나
체다 치즈 

 

요리법

쇠고기를 적당한 크기로 자르고 마늘과 양파를 채 썰고 뚜껑을 덮고 찬물에 2시간 정도 담가두세요.
불린 쇠고기를 찬물에 씻은 후 깨소금, 후추, 올리브유를 넣고 손으로 잘 섞어줍니다.
먹기 좋은 크기로 잘라 굽고 라임즙을 뿌립니다.
양배추와 토마토를 적당한 크기로 잘라서 준비하세요.
타코 껍질을 오븐에서 150도로 예열하고 5분간 구우세요.
굽은 타코 껍질 위에 소고기, 양배추, 토마토, 치즈, 생 고수를 놓고 라임을 조금 뿌리세요.
맛있는 타코가 만들어집니다!

타코 먹는 법 및 칼로리

 

타코 먹는 법
타코는 보통 손으로 먹습니다.
타코 껍질 안에 고기, 양배추, 토마토, 치즈, 생 고수를 넣고 그 위에 라임 주스를 뿌립니다.
손으로 잡고 가볍게 누르면 껍질이 깨지지 않고 더 쉽게 먹을 수 있습니다.
또한, 타코는 항상 뜨거울 수 있기 때문에 조심하세요.

 

타코 칼로리
일반적으로, 쇠고기 타코 한 개는 약 200에서 250 칼로리를 함유하고 있습니다.
치즈, 샤워크림, 그리고 소스와 같은 추가적인 재료들은 여러분의 칼로리를 더 높게 만들 수 있습니다.
하지만, 타코는 탄수화물과 단백질을 모두 포함하고 있기 때문에 식사에 대한 좋은 대안이기도 합니다.