온천장 돼지갈비 집 산성숯불갈비 냉면
부산에 거주하다 보니 동래구에 위치한 허심청이라는 대형 목욕탕을 자주 방문하게 됩니다.
요즘은 코로나19 때문인지 동네 목욕탕을 잘 가지를 않게 되더라고요.
그래도 대형목욕탕을 찾다가 보니 환기도 좀 더 잘되고 목욕탕 내부자체가 넓으니 그래도 대형목욕탕을 찾게 되는 것 같습니다.
목욕을 하고 난 후에는 항상 배가 출출할 때가 많습니다.
그래서 목욕탕 내부에서 바나나우유나 사과주스 같은 걸 어릴 때부터 찾게 되어 먹었던 기억이 새록새록합니다.
부산 허심청 목욕탕을 밖을 나오게 되면 많은 음식점들이 근처에 자리 잡고 있는데요.
그중 제가 오늘 소개해드릴 온천장 맛집이라고 할 수 있는 온천장 산성숯불갈비라는 곳입니다.
요즘은 돼지갈빗집이 잘 없기는 하지만 간혹 어릴 때 외식으로 자주 갔었던 돼지갈비를 자주 먹었던 기억도 있습니다.
이름이 왜 산성숯불갈비 이냐? 아마도 온천장역을 조금 지나다 보면 부산 금정구에 위치한 금정산성을 떠올릴 수 있는데요.
그 영향을 받지 않았을까 조심스럽게 생각해 봅니다.
숯불갈비집 메뉴 및 가격
일단 대표적으로 소고기와 돼지고기로 나뉘는데요.
전 아직 소고기는 못 먹어봤고 돼지고기만 먹어봤습니다.
그중에 간장 돼지갈비가 대표적 메뉴가 아닐까 생각됩니다.
간혹 고추장 돼지갈비를 드시는 분도 보기는 봤습니다.
이전에는 가격이 1인분에 10,000원도 안 했던 것 같은데 코로나19 이후에 방문하는터라 요즘 물가도 많이 오르고 해서 조금 오른 가격이 아닐까 생각됩니다.
그래도 1인분 가격이 12,000원 정도이면 괜찮은 가격이라고 생각됩니다.
그리고 주의사항이 고기를 주문하실 때는 기본 3인분은 주문하셔야 됩니다.
3인분 이긴 한데 아마도 같은 메뉴의 3인분부터 주문이 가능한 것 같습니다.
식사류의 경우 밥과 된장찌개가 나오는데 1인분 당 해도 3,000원이라는 저렴한 가격입니다.
돼지갈비 먹고 밥과 된장찌개는 필수라고 할 수 있겠죠.
또한 냉면 드시는 분도 있는데 물냉면이나 물비빔냉면의 경우에도 7,000원이면 괜찮다고 생각됩니다.
특이하게 칼국수도 있는 모습이 인상적입니다.
밑반찬도 정갈하게 깔끔하게 잘 나오는 모습입니다.
돼지갈비의 특징
부모님과 간혹 지인분 어르신분들과 함께 갔던 기억이 있어서 주워 들었던 얘기 인지 모르겠지만 주인분 께서 돼지갈빗집을 직접 운영하시기도 하지만 따로 농장을 하시면서 하신다는 얘기도 들었던 것 같습니다.
메뉴판에도 적혀있는지 모르겠지만 지리산함양흑돼지를 직접 키우시는 건지 아무튼 믿음이 갈 정도입니다.
또한 갔을 때 서빙 해주시는 직원분들이나 계산해 주시는 사장님 역시 너무 친절하셨습니다.
고기를 굽기 전에 보통은 고기 상태를 보면 냉동상태이거나 고기자체가 퍽퍽하다는 느낌을 받게 되는데 고기 질 자체가 살아있는 느낌이었습니다.
돼지갈비와 파절이는 국룰이라고 할 수 있죠.
야채와 반찬들도 너무너무 싱싱하고 맛있었습니다.
드디어 주인공인 돼지갈비 딱 받아보는 순간!
지금의 일반적인 고깃집과는 차이가 많이 보였습니다.
목살 부분뿐만 아니라 비계 부분도 많아서 진정한 돼지갈비가 아닐까 생각이 들었습니다.
양념 또한 너무 달지도 짜지도 않아서 입맛에 딱 맞았던 것 같습니다.
나이 불문하고 어린이, 성인 전부 좋아할 만한 맛이 아닐까 생각됩니다.
총평
부산 동래구 온천장에 위치해 있어 온천을 충분히 즐기신 후에 마무리로 온천장역 맛집인 산성숯불갈비 집을 방문해 보시면 어떨까 하는 생각이 듭니다.
간판 이름자체가 마지막에 냉면이라고 붙어 있었는데 아직 냉면은 정식으로 먹어보지를 않아서 어떤 맛일지 궁금하기도 합니다.
옆테이블에 간혹 드시는 분도 보기는 했는데 양도 많은 것 같고 잘 드시는 느낌이었습니다.
주차장의 경우에도 식당 맞은편에 주차가 가능하다니 자동차를 가지고 오시는 분 같은 경우 주차를 편하게 하시고 식당을 방문하셔도 됩니다.
원래 주차장 자리에 있던 식당이 맞은편으로 가게 되었고 규모는 이전만큼은 아니지만 1층과 2층이 생겨서 자리가 협소하거나 좁은 느낌을 안 받았습니다.
근처에 오시거나 돼지고기 돼지갈비 생각나시면 꼭 방문해 보시길 추천드리는 바입니다.
'오늘 먹거리' 카테고리의 다른 글
목촌돼지국밥 연산점 보쌈수육백반과 돼지국밥 먹방후기 (0) | 2023.02.02 |
---|---|
다다믄 충무김밥 연산본점 갈비탕,충무김밥,국수 가격및 먹방후기 (0) | 2023.02.02 |
하식당 끝판 김치찌개 본점 배달주문후기 및 가격 맛평가 (0) | 2023.02.01 |
부산 연산동 소문난 시장칼국수 배달, 맛 후기 (0) | 2023.01.31 |
이병우 설농탕에서 시원하게 한그릇 (0) | 2023.01.30 |
댓글